Wie Verdauungsenzyme auf die Nahrung wirken
Gesunde Ernährung

Wie Verdauungsenzyme auf die Nahrung wirken

Die Nährstoffe, die Sie Die Nährstoffe, die Sie für eine gute Gesundheit benötigen, sind in den Nahrungsmitteln, die Sie essen, eingeschlossen, so dass es die Aufgabe Ihres Verdauungssystems ist, sie freizusetzen. Durch den Prozess der Verdauung wird die Nahrung in winzig kleine Stücke zerlegt, so dass die Nährstoffe freigesetzt und durch die Wände des Dünndarms…

Was ist angereicherte Nahrung? Definition und Beispiele
Gesunde Ernährung

Was ist angereicherte Nahrung? Definition und Beispiele

Ein angereichertes Lebensmittel ist ein Produkt, dem Nährstoffe hinzugefügt wurden. Typischerweise waren die zugesetzten Nährstoffe in dem Lebensmittel in seiner ursprünglichen Form vorhanden, wurden aber zu einem bestimmten Zeitpunkt während der Verarbeitung entfernt. Weißbrot ist ein Beispiel für ein angereichertes Lebensmittel, da bestimmte Vitamine zugesetzt werden, nachdem sie durch den Bleichprozess verbraucht wurden.